今年雙十一真夠熱鬧啊,10月31號有個開幕式,11月10號還有各大電視臺攜手各大電商平臺再開一次晚會,各位尾款人要被榨干榨透了吧?
很多人都會選擇雙十一囤大件貨,不僅會囤紙巾、洗衣液等日用品,還有零食、咖啡等食品,很多人更是會趁著雙十一包郵和送貨上門,買足量的飲料。不知道你們有沒有買呢?
但是當(dāng)看到雙十一飲料預(yù)售的排行榜時,我們發(fā)現(xiàn)這個江山早已換了一代又一代,新興網(wǎng)紅飲料早已成為新一代年輕人心中的TOP了。
▲雙十一數(shù)據(jù)里,有多少舊品牌 圖源水印
不知,還有多少童年舍不得喝、爸媽不讓喝的飲料,能夠在現(xiàn)在想喝就喝呢?
廣東一直以來都是各式飲料的兵家必爭之地,因為這里長年炎熱高溫,冰涼舒爽的飲料能有一個較長的銷售時間。所以早在清末民初,廣州就已經(jīng)出現(xiàn)機(jī)器工業(yè)生產(chǎn)冷飲的工廠。
▲1925年9月29日《廣州民國日報》的汽水廣告。圖源信息時報
最早在廣州設(shè)立汽水工廠的是先施公司粵行兼營的汽水廠。而后1930年英商屈臣氏在白蜆殼建汽水廠,它和沙面租界里的英國雪廠配合出手,冰鎮(zhèn)的汽水很快便稱霸廣東。
▲屈臣氏飲料廣告,圖源we share網(wǎng)站
有了屈臣氏成功經(jīng)驗,眾多汽水廠在廣州先后設(shè)立,1932~1933,太平、衛(wèi)生、中華等專業(yè)汽水廠先后在廣州開業(yè);1934年華南首家啤酒廠廣東飲料廠由陳濟(jì)棠拍板建立,在兩年后“五羊牌啤酒”和“五羊牌汽水”先后上市。
▲廣東飲料廠經(jīng)理辦公樓舊址東南立面,圖源水印
然而這里所有的國產(chǎn)飲料沒有一個能打敗屈臣氏。直到抗戰(zhàn)勝利后,屈臣氏受制于戰(zhàn)后人員流失和工廠殘破,一直無法恢復(fù),國產(chǎn)飲料廠火速上位。廣東飲料廠看準(zhǔn)先機(jī),提高生產(chǎn)能力,乘上民間流行的美國風(fēng),占領(lǐng)了廣州飲料市場。五羊牌啤酒所向披靡,五羊牌汽水隨之風(fēng)生水起,輕松壓制洋汽水,在占領(lǐng)了廣州市場后,更是橫掃中山、新會、臺山等地。
但與此同時,作為官營企業(yè)的廣東飲料廠并沒有足夠的野心,以至于很多私人汽水工廠趁機(jī)蓬勃發(fā)展。這其中,一位前屈臣氏汽水廠員工李智揚(yáng)在1946年回到廣州,辦起了廣東人最愛的飲料之一的亞洲汽水。
▲上世紀(jì)70年代,汽水廠的員工在調(diào)制新口味。圖源南方都市報
廣東飲料工業(yè)歷史就這樣在一片紅火中正式展開了,那些影響80后、90后對于童年“甜蜜”選擇的飲料誕生了。?
在經(jīng)歷了一段沉寂的飲料工業(yè)史后,飲料迎來了它們的飆升時期。在80年代,汽水曾經(jīng)等于飲料,主宰著士多的雪柜貨架。各個地方都有專屬的汽水生產(chǎn)廠,生長在那個年代的孩子都有獨(dú)屬的童年味道。
作為“八大汽水廠”之一的亞洲汽水,是廣東省內(nèi)最長壽的汽水企業(yè),用氣味獨(dú)特的“風(fēng)油精”和足量的“氣”霸占廣東人民的心,征服廣東人民刁鉆的舌頭。
最開始沙士的推出,是因為最初的可口可樂帶有微辣的口感,不適合喜甜的國人。沙士便用墨西哥的一種味甜、不含咖啡因的植物Sarsaparilla(墨西哥菝葜)作為草本汁制作。
后來發(fā)現(xiàn)大家還是不喜歡這種近似中藥的飲品,沙士就把廣東人熟悉的”梅葉冬青“給換上,反而獲得了大家的喜愛。這種奇特的味道更是成為一種本地特色,來廣州旅游的人必定會嘗一嘗。
之后橙味和白檸味汽水相繼推出,更是成為年輕男女坐士多“飲嘢吹水”的多樣選擇。
1984年,一款被稱為“中國魔水”的健力寶橫空出世,逐漸成為飲料界的冉冉新星。
有趣的是,研究“健力寶”配方的教授們,本來是想和生產(chǎn)沙士的亞洲汽水廠合作,但是亞洲那邊覺得風(fēng)險太大便拒絕了。后來教授們找到了三水酒廠,當(dāng)時的領(lǐng)導(dǎo)也就是后來健力寶的“靈魂人物”李經(jīng)緯拍板同意,想要“搏一搏,單車變摩托”。
不負(fù)眾望,憑借著洛杉磯奧運(yùn)會,健力寶一夜成名,火爆海內(nèi)外。
其實,不僅這支甜甜橙子味的汽水是健力寶的,原來那個一打開整個班級都能聞到石榴味的“第五季”也是健力寶的!
還有那個黑瓶子的爆果汽也是健力寶的。當(dāng)時與眾不同的酷炫黑瓶子,以及夠氣夠酸的味道,風(fēng)靡學(xué)生群體。
?
除了這兩大品牌,還有玉泉汽水、珍珍牌、屈臣氏(新奇士汽水)的碳酸飲料都是我們小時候常常追著爸爸媽媽給錢買的飲料,每一款直到現(xiàn)在依舊記憶猶新。
▲珍珍牌荔枝飲料,女孩子的最愛,圖源網(wǎng)絡(luò)
到了90年代中后期,果汁飲料、豆奶飲料、茶飲料百花齊放,一個接一個地出現(xiàn)。更因為廣東靠近香港,所以我們曾經(jīng)流行喝的飲料,很多都是由那邊傳過來。無論是昂貴卻可愛的酷兒橙汁蘋果汁,還是最早推出利樂包裝,但憑借玻璃樽風(fēng)行的楊協(xié)成,抑或是近幾年才普及全國的”維他檸檬茶,爽過吸大M“的維他、陽光等等都豐富了我們對幸福的聯(lián)想。
▲經(jīng)典橙汁,圖源網(wǎng)絡(luò)
▲經(jīng)典玻璃樽飲料,圖源網(wǎng)絡(luò)
▲楊協(xié)成經(jīng)典飲料,圖源水印
當(dāng)然子母奶、阿華田這種獨(dú)屬于粵港澳的味道,更是不能遺忘。最近各大網(wǎng)紅牌子和阿華田合作才發(fā)現(xiàn),出了廣東,很多人根本不知道阿華田是什么。
03? 不光飲料經(jīng)典,就連廣告都很經(jīng)典
不知道你們有沒有這樣的感覺,記憶里面飲料是有畫面、有聲音的。當(dāng)初那些飲料,不光好喝,還很好看。當(dāng)我翻找資料時也發(fā)現(xiàn),他們能成為幾代人的共同回憶,除了過硬的品質(zhì)外,還離不開經(jīng)典的廣告宣傳。
就像亞洲汽水,一看到就能想起“有我咁好氣,沒我咁長氣;有我咁長氣,沒我咁好味”,很多廣告都有經(jīng)典廣告詞:維他朱古力牛奶廣告,“如果太多牛奶味,朱古力味冇掟企,等到朱古力味返番嚟,牛奶味又唔爭氣。啱味啱曬你”,記憶深刻!酷兒那只藍(lán)藍(lán)的水滴小人,說一句:“cool~”讓多少小孩期待自己也有一瓶酸甜橙汁。
陽光檸檬茶廣告中的“乜咁啱嘅”,更是經(jīng)典到周星馳的電影《食神》翻拍用梗。
還有一眾伴隨廣告而火起來的廣告歌,現(xiàn)在單聽仍是經(jīng)典。像是1988年的玉泉汽水廣告,由黃家駒演唱:
很可惜,80、90年代在廣東播出的廣告,很多都沒有保存,現(xiàn)在已經(jīng)很難找到,只能獨(dú)自在記憶里回味了。
還記得那時候放學(xué),最喜歡就是跑到學(xué)校附近的士多,買一瓶玻璃樽的汽水,可能是可樂也可能是果味汽水,還要拿一個塑料袋倒進(jìn)去插條吸管慢慢喝。通常是沒有位置坐著,都是邊嬉笑聊天,邊你追我趕,磨一磨時間才一起走回家。
上周末,我經(jīng)過我的母校,發(fā)現(xiàn)那間士多拆掉了,連同附近的文具店、炸物店都沒了,就像曾經(jīng)很喜歡的飲料雪糕,現(xiàn)在都不再生產(chǎn)了。
說不可惜,不懷念是假的,但對這些經(jīng)典味道更多的是“恨鐵不成鋼”的感情,對比其他重新活躍起來的老牌子,真的很希望他們可以趕上來,重新獲得新一代年輕人的喜愛。
各位自己友,
你們最愛的飲料廣告是什么?
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