舊時辦完喪事后會有素席，其中就有冬瓜、豆腐等素菜。后來人們比喻意外的災禍或事故。

另一種說法是，“冬瓜”結(jié)實，代表強硬，“豆腐”易碎，代表柔軟，但兩者摔在地上一樣會支離破碎，失去本性。

老板如果想要辭退某個員工，就會把白切雞的雞頭對準那個人，請他/她吃“無情雞”。

如果雞頭對準的是老板自己，即沒有員工會被辭退。

清人寫的《大頭蝦說》提到，用近百只須挺、眼突、頭大的蝦煮出來的羹分量少，一人都吃不上一口。

這種蝦被叫做“大頭蝦”，看上去外表豐滿，實際里面沒有多少料，就像一些人外表優(yōu)秀，卻沒有真材實料。

大閘蟹被人用水草扎起來的時候動彈不得，就似被股市套牢無法脫身的股民。

魷魚在加熱之前是平展的，一遇熱便會卷起來，炒好的魷魚形態(tài)和卷起來的鋪蓋很相似。

舊時香港警察分為便衣和軍裝兩種，便衣相對更高級。

如果便衣被降職為軍裝，就要重新戴上軍裝配備的那頂形似冬菇的警帽。

瓜未蒸熟即“熟唔透”，粵語中“熟”和“淑女”的“淑”同音，因此會用“蒸生瓜”比喻女生不成熟、不淑女。

不過現(xiàn)在用“蒸生瓜”來形容男女皆可。

油炸鬼剛炸好時熱騰騰，十分脆口；而隔夜油炸鬼則冷又軟。故用來比喻人沒有精神和朝氣。

廣府人做餅的餡料有蓮蓉、豆沙和豆泥，其中豆泥是用黃豆做成的餡。這三種餡料中，蓮蓉賣得最貴，豆沙次之，最便宜的是豆泥。

所以一些上不了臺面的東西就會被叫成“豆泥”。

舊時人們愛吃蔗，因為蔗便宜又夠甜。蔗頭或蔗節(jié)少的甘蔗才甜，所以接近蔗尾或蔗節(jié)多的部分經(jīng)常沒有人要，賣不出去。

廣州波羅廟（即南海神廟）的廟前就是廟會的地方，有攤主會賣“紙雞”。紙雞用漿糊黏貼竹枝、草紙、雞毛而成。