它，就是廣東人的廣貨——廣氏菠蘿啤。

▲圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)

“起筷！”

伴隨著長(zhǎng)輩的一聲令下，終于可以開(kāi)始食大餐了。在廣東，每逢大小節(jié)日，總會(huì)約上一眾親戚來(lái)到長(zhǎng)輩家中“食大餐”，一家人圍坐在一起，難得吃一次大魚(yú)大肉，不少嘴饞的小朋友最期待的就是這些聚餐的時(shí)光。

每當(dāng)這個(gè)時(shí)候，餐桌上也相應(yīng)地出現(xiàn)不少飲料，“噗哧。”隨著一聲打開(kāi)易拉罐的聲響，飯桌上的氛圍更加濃郁，家中不少長(zhǎng)輩也都開(kāi)始相互敬酒。

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而作為小朋友的卻只能喝著手邊的可樂(lè)或者橙汁。還記得小時(shí)候非常羨慕父母手上淡黃色的飲品，一直到飯桌上出現(xiàn)菠蘿啤，才終于一嘗所愿。

第一次看到菠蘿啤，鼓起勇氣向父親索要嘗試，終于得到了允許。

故作老派地學(xué)著長(zhǎng)輩打開(kāi)易拉罐的方式，鼻腔一瞬間充滿(mǎn)菠蘿香甜的果香味，倒出到杯子里，一口下去，濃香誘人的菠蘿味道以及難以掩蓋的麥芽香味馬上充斥著口腔，忍不住連喝兩罐，以為這個(gè)就是所謂“啤酒”的味道，天真的以為自己練就了千杯不醉……

▲圖片來(lái)自廣氏菠蘿啤廣告

這些場(chǎng)景是不是很熟悉？這款有著黃色鮮明包裝的果味啤酒的風(fēng)潮曾席卷華南地區(qū)，正正是因?yàn)樗兄约邯?dú)特的味道！

它之所以會(huì)一直被廣東人惦記著，除了是因?yàn)?a target="_blank" rel="noopener">屬于廣東人自己的本土“廣貨”之外，還是因?yàn)樗?dú)特的味道，這種根植在廣東人心中，口腔中、味蕾中的記憶，專(zhuān)屬于廣東人心中的一片凈土……

菠蘿，一種屬于嶺南地區(qū)特產(chǎn)的水果，有著濃郁果香的熱帶水果。而結(jié)合了這款嶺南佳果的果味啤酒正中人們的紅心，只要喝上一口，便會(huì)愛(ài)上它。不少?gòu)V東的年輕人都非常喜歡喝，甘甜可口易于入口，味道清爽最適合夏天暢飲。

▲圖片均來(lái)自知乎

而它受歡迎的程度，甚至乎連外地朋友都一口就愛(ài)上。

▲圖片均來(lái)自知乎

它獨(dú)特的味道，成功令到廣東上至80下至8歲的大小朋友拜倒在它的“罐”下！

當(dāng)年還是用玻璃瓶裝的菠蘿啤終于面向公眾，到了80年代，外國(guó)傳入易拉罐技術(shù)后，菠蘿啤也改頭換面，從玻璃瓶改成易拉罐，并在1989年從“百樂(lè)啤”正式命名為“廣氏菠蘿啤”，一直沿用至今。

▲圖片來(lái)自7788.com

在那個(gè)資源匱乏的年代里，這款果味啤酒憑借“廣氏菠蘿啤，一家大細(xì)都啱飲。”這句出現(xiàn)在廣告最后的剪短廣告語(yǔ)成功“稱(chēng)霸”了一代人的童年及壯年……

上世紀(jì)70年代末，引進(jìn)了丹麥嘉士伯先進(jìn)啤酒釀造工藝技術(shù)的廣州啤酒廠(chǎng)，在研發(fā)新產(chǎn)品時(shí)，突發(fā)奇想想嘗試一些特殊的口味。于是乎，在市場(chǎng)中反映最好的菠蘿味獲勝了。

▲圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)

在汽水和洋酒還是高高在上的年代，菠蘿啤就是廣東人的專(zhuān)屬“肥宅水”，啊，不是，“肥宅酒”！改革開(kāi)放之后，很多后生仔開(kāi)始喜歡上喝啤酒，甚至乎連女士們也開(kāi)始追逐潮流，而酒精含量低、味道清爽的菠蘿啤成為了當(dāng)時(shí)年輕人心中最適合的潮流指標(biāo)。

每逢過(guò)節(jié)，在餐桌上都不難看到菠蘿啤。相信有不少自己友在小時(shí)候都曾經(jīng)“偷偷地”喝過(guò)幾口。

但是好景不長(zhǎng)，相信不少菠蘿啤的忠實(shí)老廣都有印象，曾經(jīng)有一段時(shí)間菠蘿啤突然“人”間蒸發(fā)，消失在公眾眼前，其中的原因是因?yàn)閺V州啤酒廠(chǎng)和香港生力合資成立的廣州生力啤酒廠(chǎng)，在1991年將“廣氏菠蘿啤”的生產(chǎn)和銷(xiāo)售委托給廣州生力啤酒廠(chǎng)。

▲曾經(jīng)有三個(gè)規(guī)格的菠蘿啤

然而，這卻不是明智之舉，在之后的很多年間，菠蘿啤的產(chǎn)量大不如從前的鼎盛期。2005年生力更是遷廠(chǎng)，原本的合作關(guān)系終止，至此，一度暢銷(xiāo)華南地區(qū)的廣氏菠蘿啤正式停產(chǎn)，知名度也隨即跟著慢慢減弱……

但對(duì)于很多忠實(shí)的消費(fèi)者和企業(yè)來(lái)說(shuō)，面對(duì)退出市場(chǎng)的生力而拋下的廣氏菠蘿啤，這是非?？上У氖??？上胍?zèng)_出市場(chǎng)非常困難，因?yàn)閺V州啤酒廠(chǎng)近16年來(lái)都未接觸生產(chǎn)了，導(dǎo)致自有品牌的生產(chǎn)周轉(zhuǎn)直接陷入癱瘓。

而有生產(chǎn)菠蘿啤能力的，基本都是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，拒絕“貼牌”。最后，廣州輕工集團(tuán)和廣州啤酒廠(chǎng)決定，為了維系品牌，由廣州啤酒廠(chǎng)通過(guò)委托加工 “菠蘿麥芽碳酸飲料”，這款標(biāo)榜不含酒精的菠蘿啤終于出爐了。

但即使是這款屬于廣東人的菠蘿啤再次“復(fù)活”，它卻不再是時(shí)下年輕人的選擇了。

曾經(jīng)作為潮流頂端的“潮爆”飲料，已經(jīng)被陸續(xù)出現(xiàn)的不同地區(qū)的果味啤酒所替代，也許它也早已成為年輕人心目中“老一輩”的記憶。

現(xiàn)在的飲料琳瑯滿(mǎn)目，隨便一家便利店都能消除你對(duì)炎炎夏日的不滿(mǎn)，甚至乎還要認(rèn)真煩惱到底今天要喝哪一款飲料降暑，那個(gè)舉著醒目的黃色易拉罐的年代，伴隨著街角的士多，慢慢消失了。

如果再給你一次喝這罐菠蘿啤的機(jī)會(huì)，你會(huì)愿意為它花兩塊錢(qián)嗎？國(guó)慶小長(zhǎng)假后的第一個(gè)工作日，不如買(mǎi)一罐冷靜一下吧？

各位自己友，

你們有多久沒(méi)有喝過(guò)菠蘿啤了？

你們和菠蘿啤有什么有趣的故事？

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