春節(jié)假期帶火了餐飲消費(fèi)，外賣年夜飯成為了越來越多消費(fèi)者選擇的過年新方式。美團(tuán)外賣數(shù)據(jù)顯示，今年春節(jié)期間，“年夜飯”、“春節(jié)”關(guān)鍵詞搜索量同比去年增長了17%。消費(fèi)者的需求也帶動了商家的經(jīng)營熱情，提供年夜飯供給的外賣商家同比去年春節(jié)增加了200%，年夜飯菜品銷量同比去年增長了143.25%。

不少大牌商家都推出了2人、4人等不同規(guī)格、菜品搭配豐富的年夜飯?zhí)撞?。從菜品上看，春?jié)期間消費(fèi)者的外賣訂單相比以往更加豐富，烤魚、海鮮、小龍蝦等成為外賣年夜飯的“新爆款”?？梢娙缃裣M(fèi)者越來越傾向于過節(jié)上外賣“吃點(diǎn)好的”。

北京用戶點(diǎn)出最貴一單外賣年夜飯 海鮮、烤魚成餐桌爆款

隨著外賣供給的日趨豐富，消費(fèi)者外賣年夜飯的選擇也更加豐富以及品質(zhì)化。年夜飯?zhí)撞统蔀槌σ巩?dāng)之無愧的爆品。正逢虎年，因此名稱中帶虎字的年夜飯?zhí)撞统蔀榇蠹业膬?yōu)先選擇，以小龍蝦為主的“生龍活虎”年夜飯?zhí)撞?、海鮮為主的“虎虎生威年夜飯?zhí)撞汀蔽涣星皟擅皸顥畹靡饽暌癸執(zhí)撞汀蔽涣械谌?，香辣烤魚和魚頭泡餅?zāi)暌癸執(zhí)撞途o隨其后。北京、上海、昆明、西安、深圳成為最愛外賣年夜飯的城市top5。

在廣州除夕夜當(dāng)晚，雙人套餐、單人套餐備受青睞。據(jù)美團(tuán)外賣數(shù)據(jù)顯示，雙人年夜飯?zhí)撞褪菑V州當(dāng)晚最熱銷的年夜飯餐品。除此之外，還有不少市民在除夕當(dāng)晚選擇點(diǎn)炒面、皮蛋瘦肉粥等“養(yǎng)生類”套餐。

美團(tuán)外賣數(shù)據(jù)顯示，今年春節(jié)最貴的一單外賣年夜飯，是北京的一名用戶除夕當(dāng)天下單了一頓海鮮大餐，總共花了1393元。備注中用戶還特意寫了：麻煩下午配送，年夜飯，謝謝，祝新年吉祥順意。

最早下單外賣年夜飯的是福州市的一位用戶，在剛剛進(jìn)入除夕的當(dāng)天凌晨0點(diǎn)29分，就為自己和家人下單了年夜飯，選的是一家當(dāng)?shù)靥厣}菜餐廳。浙江臺州市的一位用戶，在除夕當(dāng)天上午8點(diǎn)47分就下單了一份蛋糕，還特意在備注中囑咐是用于晚上年夜飯和家人一起吃。最晚吃到年夜飯的則是一位來自重慶的用戶，直到除夕當(dāng)天晚上11點(diǎn)45分才下單了一頓江湖菜，作為自己的年夜飯。

“云團(tuán)圓”訂單助力異鄉(xiāng)過節(jié)人 跨越3000公里傳遞愛意

春節(jié)期間，很多在異鄉(xiāng)過節(jié)的人，也選擇通過外賣，為遠(yuǎn)方的家人送上一份祝福。在廣州，最遠(yuǎn)的一份“云團(tuán)圓”訂單，是來自西安市的一位用戶，在除夕當(dāng)天給在廣州的家人下單的一份海鮮年夜飯大餐，跨越1285公里。

這些訂單的備注里，滿載對家人的思念和關(guān)愛。有消費(fèi)者在訂單備注中寫道：“有我在怎么可能讓你吃不上年夜飯”、“”，還有不少消費(fèi)者在訂單備注中表達(dá)了對商家和騎手的祝福：“祝老板和外賣小哥哥除夕快樂”、“祝老板財源廣進(jìn)”、“向辛苦工作的人兒致謝”等等。

此外，春節(jié)期間，美團(tuán)閃購在廣州地區(qū)的訂單量與去年同期相比增長了三成多，訂單量在全國排名第四。酒水飲料、休閑零食、砂糖橘、草莓、車?yán)遄蛹案黝惞惺菑V州市民春節(jié)期間最愛購買的商品。紅包、桌游等年俗商品以及過年期間的娛樂用品，廣州銷量均位于全國前三。過年前后廣州氣溫驟降，在廣州地區(qū)手套、電熱毯、熱水袋、暖寶寶、電暖氣等保暖用品銷量增長迅速，其中電熱毯、熱水袋、電暖氣等商品春節(jié)期間在廣州銷量全國第一。