5月29日，喜茶荔枝系列攜東坡荔枝生椰露、東坡荔枝玫影、芝芝多肉荔枝三款產(chǎn)品正式上新。伴隨新品，喜茶同步推出致敬蘇東坡的《喜說(shuō)東坡》短片，以及與古代文學(xué)研究專家、B站知名UP主戴建業(yè)老師的對(duì)談欄目，以荔枝這一時(shí)令佳果為線索，闡述蘇東坡先生與喜茶品牌喜悅理念的內(nèi)在聯(lián)系，表達(dá)對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化中樂觀豁達(dá)的深層精神的敬意。

喜茶同步推出書簽、徽章、團(tuán)扇系列周邊，并在北京前門大街店等共15家門店打造「喜說(shuō)東坡」主題限定門店，在周邊產(chǎn)品和實(shí)體門店中延展《喜說(shuō)東坡》的水墨風(fēng)格，進(jìn)一步傳遞東坡荔枝飲中蘊(yùn)藏的喜悅理念與中式靈感。

呼應(yīng)東坡名篇，喜茶全國(guó)上新真品質(zhì)荔枝飲

喜茶荔枝飲的上新時(shí)間與蘇東坡名篇《四月十一日初食荔枝》農(nóng)歷創(chuàng)作時(shí)間相合。這也是自2019年首次推出多肉粉荔以來(lái)，喜茶荔枝產(chǎn)品在眾多粉絲的期待下的再次回歸。

除了結(jié)合經(jīng)典芝芝多肉果茶產(chǎn)品結(jié)構(gòu)而推出的芝芝多肉荔枝外，喜茶荔枝系列本次更帶來(lái)兩款全新產(chǎn)品。其中東坡荔枝生椰露將時(shí)令荔枝與喜茶人氣元素“生椰”搭配，同時(shí)添加由芳林馬蹄制作而成的馬蹄爆爆珠以及西米小料，鮮甜荔枝果肉與脆糯馬蹄、爽口西米形成三重咀嚼口感，更有椰香充盈齒間，飲來(lái)濃郁不失香甜，沁爽解暑。另一款東坡荔枝玫影則以玫影為茶底，以花香茶韻襯托新鮮荔枝的清甜，荔枝風(fēng)味也更加甜醇飽滿，是多肉鮮果愛好者的心儀之選。

此外，以荔枝系列茶飲產(chǎn)品為靈感，喜茶同時(shí)上新輕多肉荔枝糯米滋，奶油內(nèi)餡中添加清爽荔枝果肉，以不同的形式帶給消費(fèi)者“日啖荔枝三百顆”的時(shí)令之喜。

為了持續(xù)為全國(guó)消費(fèi)者帶來(lái)荔枝真果風(fēng)味，喜茶充分發(fā)揮自身高效且高品質(zhì)的供應(yīng)鏈實(shí)力，通過標(biāo)準(zhǔn)定制、冷鏈控溫、品種接力等手段把控荔枝鮮果原料的品質(zhì)。首先，喜茶對(duì)荔枝鮮果實(shí)行從源頭到門店的全程定制化鮮果品質(zhì)管理。從荔枝果實(shí)約五成熟的階段，喜茶會(huì)要求進(jìn)行果穗套袋，有效防蟲防病。在果實(shí)成熟時(shí)，喜茶要求人工采果，減少果實(shí)損傷。摘果后，根據(jù)喜茶定制標(biāo)準(zhǔn)，篩選符合克重要求的單果，不添加防腐劑等保鮮藥物，而是通過全程冷鏈運(yùn)輸、精準(zhǔn)溫控實(shí)現(xiàn)保鮮，并運(yùn)輸至全國(guó)門店。

此外，喜茶還通過品種接力的方式保證高品質(zhì)荔枝鮮果的持續(xù)供應(yīng)。中國(guó)荔枝良種紛呈，在品種選擇上，喜茶與海南、廣東的核心產(chǎn)區(qū)合作，除了目前采用的早熟荔枝品種“妃子笑”外，后續(xù)還將以品種接力的方式，引入來(lái)自湛江、茂名等優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)的荔枝品種，讓全國(guó)消費(fèi)者品嘗“不須更待妃子笑”的時(shí)令荔枝。通過每一個(gè)環(huán)節(jié)的嚴(yán)格把控，來(lái)自嶺南的荔枝鮮果能夠出現(xiàn)在距離產(chǎn)地3000公里之外的新疆喜茶門店，讓縱貫?zāi)媳钡南M(fèi)者共嘗佳果。

解讀東坡之喜，?喜茶?邀請(qǐng)戴建業(yè)老師?“?喜說(shuō)東坡”

伴隨產(chǎn)品上新，喜茶推出中式靈感水墨風(fēng)短片《喜說(shuō)東坡》，短片中再現(xiàn)了蘇東坡謫居嶺南的人生經(jīng)歷，以及他這一時(shí)期不困于境遇，尋求生活喜悅的積極心態(tài)。

歷史上的北宋紹圣元年，蘇東坡接連被貶后流放嶺南，雖然仕途困頓，但仍不改對(duì)生活的關(guān)切與熱愛，流連風(fēng)景，體察風(fēng)物，常常從中發(fā)現(xiàn)新的喜悅。“日啖荔枝三百顆，不辭長(zhǎng)作嶺南人”的名句，更成為嶺南荔枝至今流傳最廣的贊詞，引來(lái)食客紛紛慕名前來(lái)品嘗。如今喜茶將其引入新茶飲行業(yè)，與蘇東坡同樣嗜好的茶飲結(jié)合，讓嶺南荔枝以更多樣的形式來(lái)到更多人手中。

在短片之外，喜茶邀請(qǐng)古代文學(xué)研究專家戴建業(yè)老師，就《喜說(shuō)東坡》進(jìn)一步解讀蘇東坡先生的形象與精神。戴建業(yè)老師以一系列古典文學(xué)課視頻在B站走紅，憑借情感充沛、平實(shí)易懂的風(fēng)格讓眾多年輕人愛上古文課，其中賞析《定風(fēng)波》《江城子》等蘇東坡名篇的視頻作品，在B站上人氣頗高。本次作為受邀喜悅?cè)宋铮鹘I(yè)老師在自己的新一期視頻里，結(jié)合當(dāng)代年輕人的生活狀態(tài)對(duì)“東坡之喜”進(jìn)行了新的延展解讀，鼓勵(lì)大家以同樣積極的態(tài)度，尋求生活中的喜悅。

在闡述喜悅理念的同時(shí)，《喜說(shuō)東坡》短片同樣也是喜茶中式靈感理念的一次集中展現(xiàn)。全片采用水墨動(dòng)畫的形式，畫風(fēng)質(zhì)樸，色彩層次呈現(xiàn)出獨(dú)特的暈染感。講述內(nèi)容則圍繞著蘇東坡生平的趣事食事茶事，以現(xiàn)代人的好奇目光還原蘇東坡豁達(dá)的生活態(tài)度，同時(shí)也通過他的生活軼事，側(cè)面體現(xiàn)包括茶文化在內(nèi)的中式生活美學(xué)。

發(fā)掘傳統(tǒng)意蘊(yùn)，喜茶持續(xù)探索中式靈感表達(dá)

2022年初，喜茶發(fā)布“中式靈感計(jì)劃”，宣布將在門店空間設(shè)計(jì)、品牌設(shè)計(jì)等線上線下場(chǎng)景中，在深度理解中華文化精神內(nèi)核的基礎(chǔ)上，用年輕化的現(xiàn)代設(shè)計(jì)手法來(lái)創(chuàng)造和呈現(xiàn)出現(xiàn)當(dāng)代和未來(lái)的“中式靈感風(fēng)”。

如今，喜茶的中式靈感理念正貫穿于產(chǎn)品研發(fā)、聯(lián)名合作、品牌設(shè)計(jì)等越來(lái)越多的動(dòng)作中。在產(chǎn)品層面，除了荔枝外，喜茶近期上新的楊梅同樣是充滿傳統(tǒng)意蘊(yùn)的中式水果。在楊梅系列產(chǎn)品推廣相關(guān)內(nèi)容中，既可以看到喜茶融入了“五月楊梅已滿林，初凝一顆價(jià)千金”等詩(shī)詞典故，也能看到喜茶將水墨暈染畫風(fēng)與新茶飲產(chǎn)品形態(tài)的結(jié)合，創(chuàng)造出獨(dú)特的中式靈感表達(dá)。

在品牌內(nèi)容層面，喜茶也一直在積極探索中式靈感理念的表達(dá)，既著意吸取經(jīng)典IP、傳統(tǒng)意象中的美學(xué)底蘊(yùn)，又融入喜茶自身的風(fēng)格。此前與舞蹈詩(shī)劇《只此青綠》以及古裝劇IP《夢(mèng)華錄》《甄嬛傳》展開合作，喜茶在產(chǎn)品受到認(rèn)可之外，相關(guān)周邊、產(chǎn)品包材等，也以其中式設(shè)計(jì)引發(fā)不少消費(fèi)者的收藏。喜茶今年隨新slogan“喜悅發(fā)生”發(fā)布的系列品牌視覺中，也有以兒童形象重新詮釋經(jīng)典名畫《韓熙載夜宴圖》的創(chuàng)意嘗試。

從中式水果、影視IP、舞蹈詩(shī)劇，再到歷史文化名人等，越來(lái)越多的中式文化元素出現(xiàn)在喜茶的品牌內(nèi)容中，也持續(xù)豐富著喜茶的品牌內(nèi)涵。本次，喜茶“攜手”蘇東坡先生，以系列茶飲產(chǎn)品和創(chuàng)意周邊、包材表達(dá)在沉淀于中華文化中的樂觀豁達(dá)精神，不僅展現(xiàn)出喜茶對(duì)于中國(guó)傳統(tǒng)文化的傳承與創(chuàng)新能力;也在喜茶與東坡先生的跨時(shí)空對(duì)話、互動(dòng)中，不斷深化著喜茶“喜悅發(fā)生”的品牌內(nèi)涵，為消費(fèi)者帶來(lái)兼具古典意蘊(yùn)與時(shí)尚生活方式的茶飲體驗(yàn)。

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