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粵 ?講 ?越 ?過 ?癮
《粵講越過癮》是由中央人民廣播電臺(tái)華夏之聲與廣州本土文化網(wǎng)站羊城網(wǎng)跨界合作的文化訪談節(jié)目，由陳健光主持以及勞震宇擔(dān)任嘉賓主持，每期將邀請(qǐng)一到兩位有態(tài)度的粵文化新世代作客，節(jié)目將會(huì)在中央人民廣播電臺(tái)以及羊城網(wǎng)的網(wǎng)站、微博、微信、今日頭條客戶端同步播出和刊發(fā)。
本期嘉賓 陳智超
陳智超：人稱湯水先生，80后的廣州仔，祖籍南海，生于烹飪世家，深究中醫(yī)食療，推崇飲食同療。曾編著包括《八方美食》及《健康美食》系列家庭烹飪書籍二十多本，并參與拍攝《大廚到家》《每日一菜》等多個(gè)美食節(jié)目。
勞震宇（左）?陳智超（中）DJ肥光（右）
廣州就好似一煲老火靚湯，煲就煲咗兩千幾年，有泛住油光嘅光鮮外表，有文火慢煲嘅生活氣息，亦都有沉淀喺底嘅湯料歷史，而呢啲嘢都需要我哋攞個(gè)殼將佢哋潷起身，慢慢品嘗。
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我哋最鐘意嘅唔系老火湯嘅味道，而系阿媽煲完湯，一家人一齊飲湯、談天說地嘅嘅種溫暖。如果話老火湯系一份傳承，咁呢份傳承，我哋更加應(yīng)該帶畀我哋嘅屋企人、我哋嘅仔女。
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或者睇完“湯水哥”呢個(gè)視頻，你都可以煲返一手靚湯水！
陳智超
人稱“湯水先生”，美食烹飪工作者，特邀主持廣東電視臺(tái)《每日一菜》、《大廚到家》等多個(gè)美食節(jié)目。
微博：@陳智超–湯水先生
微信號(hào)： Mrsoup-Chan
《粵講粵過癮》專訪陳智超 上
如果你想了解更多關(guān)于
“湯水哥”陳智超嘅信息
或者想了解更多“老火湯”
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《粵講粵過癮》專訪陳智超 下
1、珠三角及港澳地區(qū)聽眾調(diào)頻FM87.8/104.9，AM1215，實(shí)時(shí)收聽直播（深圳、珠海以及港澳地區(qū)信號(hào)較好）。
2、手機(jī)下載蜻蜓FM軟件，選擇“國(guó)家臺(tái)”中的“中央人民廣播電臺(tái)華夏之聲”，選擇對(duì)應(yīng)日期（11月19日）晚上8點(diǎn)到9點(diǎn)的《粵動(dòng)經(jīng)濟(jì)》，即可在線收聽或重溫。
3、登陸http://aod.cnr.cn/index.php?option=com_content&ItemId=22點(diǎn)擊7月23日20:00-21:00《粵動(dòng)經(jīng)濟(jì)》，即可在線收聽或重溫。
主辦媒體：中央人民廣播電臺(tái)華夏之聲、羊城網(wǎng)
協(xié)辦媒體：南方日?qǐng)?bào)、廣州青年報(bào)
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童說嶺南系列叢書
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《街巷探秘》、《廣飲廣食》、《小腳走古跡》
同小朋友一齊分享好多廣州人都唔知嘅古仔！
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