2024年5月1日12時(shí)，我國(guó)渤海、黃海、東海及北緯12度以北的南海（含北部灣）海域全面進(jìn)入海洋伏季休漁期，全國(guó)近12萬艘海洋捕撈漁船和捕撈輔助船回港休漁。

經(jīng)過100多天的休養(yǎng)生息，漁民們終于迎來了收獲的季節(jié)，漁民漁業(yè)與海鮮餐飲業(yè)也迎來了一年一度的開海盛典。作為廣東海鮮餐飲界的代表企業(yè)，椰林海鮮碼頭受邀參與2024年湛江江洪港開海儀式，并作為重要合作伙伴出席8月16日的盛大活動(dòng)。

看·萬人齊聚江洪港

作為廣州知名的海鮮餐飲品牌，椰林海鮮碼頭在此次開?；顒?dòng)中，不僅是助力者的角色，更是海鮮美食文化的積極傳播者?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)，椰林海鮮碼頭精心設(shè)置了海鮮美食體驗(yàn)區(qū)，邀請(qǐng)資深大廚現(xiàn)場(chǎng)烹飪，讓市民和游客第一時(shí)間品嘗到最新鮮、最美味的海鮮小餅，吸引了眾多游客駐足品嘗并拍照留念。

看·千帆競(jìng)發(fā)向海去

12點(diǎn)整，隨著湛江各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及椰林集團(tuán)出品總監(jiān)馮志健共同吹響啟航的號(hào)角，數(shù)千艘漁船競(jìng)相出發(fā)，浩浩蕩蕩地駛向蔚藍(lán)的大海。這一幕不僅標(biāo)志著湛江江洪港年度開海盛事的正式啟動(dòng)，也預(yù)示著椰林海鮮碼頭與湛江海洋文化的深度融合與嶄新合作篇章的開啟。此次活動(dòng)，不僅是一場(chǎng)漁業(yè)生產(chǎn)的重啟，更是一次文化旅游與美食體驗(yàn)的深度融合。

開·第一網(wǎng)源頭海鮮

“椰林開海季·818海鮮節(jié)”以“開海第一網(wǎng)·鮮到椰林”為主題，旨在通過一系列豐富多彩的活動(dòng)，讓廣大顧客朋友們深刻感受到開漁節(jié)的獨(dú)特魅力，親身體驗(yàn)海鮮的極致鮮美。椰林海鮮碼頭不僅全程參與了湛江江洪港的開?；顒?dòng)，其專屬漁船“椰林號(hào)”也跟隨漁民出海，揚(yáng)帆起航，為廣大市民朋友帶回開海的第一網(wǎng)鮮。

為了捕撈到肥美的海鮮，對(duì)于漁民來說，什么季節(jié)有什么海貨，什么區(qū)域下網(wǎng)，什么時(shí)間收網(wǎng)，這都是大風(fēng)大浪里摸索出的經(jīng)驗(yàn)。

經(jīng)歷前后10個(gè)多小時(shí)的撒網(wǎng)、拖網(wǎng)，椰林開海季·開海第一網(wǎng)鮮正式收網(wǎng)！大大小小、玲瑯滿目，叫上名來的、叫不上名來的海鮮通通帶回碼頭，為廣大市民朋友帶來開海的第一口鮮！

到·椰林過“海鮮節(jié)”

此次，不僅僅是椰林海鮮碼頭與湛江江洪港之間的一次簡(jiǎn)單聯(lián)動(dòng)，更是雙方共同推動(dòng)海洋經(jīng)濟(jì)發(fā)展、促進(jìn)漁民增收致富的重要舉措。椰林海鮮供應(yīng)鏈總經(jīng)理 吳傳聰先生表示，椰林海鮮碼頭將依托湛江豐富的海洋資源和優(yōu)質(zhì)的海鮮產(chǎn)品，拓展海鮮供應(yīng)鏈，深耕源頭，確保海鮮的新鮮與質(zhì)量，進(jìn)一步深化“源頭好海鮮·碼頭當(dāng)日送”的貨源供應(yīng)理念。

8月16日是海鮮人的狂歡日，8月18日是椰林食客的海鮮節(jié)。經(jīng)過三個(gè)月的精心準(zhǔn)備與披星戴月的出海捕撈，“椰林號(hào)”漁船滿載而歸，帶回了豐富多樣的海鮮寶藏：肥美的大蝦、鮮嫩的螃蟹、各類靚魚美貝……椰林海鮮碼頭不僅已將這些新鮮豐富的源頭海鮮帶回碼頭，在這期間也推出多種活動(dòng)形式和特色海鮮菜品，讓廣大顧客朋友們?cè)谙硎茉搭^海鮮美味的同時(shí)，也能夠感受到椰林海鮮碼頭滿滿的誠(chéng)意和熱情。