為了促進(jìn)江西油茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)、穩(wěn)定、健康發(fā)展，確保江西山茶油產(chǎn)品的品質(zhì)穩(wěn)定與工藝進(jìn)步，穩(wěn)步提升江西山茶油的市場信譽(yù)，保護(hù)江西山茶油logo標(biāo)識(shí)持有人、使用人及消費(fèi)者的合法權(quán)益，《江西山茶油團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)》和江西山茶油產(chǎn)品將于12月正式發(fā)布上市，這意味著江西山油茶從生產(chǎn)到加工再到包裝都有了一致的標(biāo)準(zhǔn)，江西山茶油產(chǎn)品在未來的消費(fèi)市場上將綻放出絢麗的光芒。

團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)明確了江西山茶油的適用范圍為江西境內(nèi)產(chǎn)出的油茶籽經(jīng)壓榨工藝加工而成的茶油產(chǎn)品，明確提出江西山茶油中不得摻有其他食用油、非食用油和浸出茶油，不得添加維生素E、不得添加香精和香料。團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)對(duì)江西山茶油的特征指標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)、聲稱指標(biāo)進(jìn)行了規(guī)定，各項(xiàng)指標(biāo)均高于現(xiàn)行所有茶油國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和其他團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。此外，團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)還對(duì)檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、包裝儲(chǔ)運(yùn)、追溯信息等進(jìn)行了規(guī)范，有效保障了江西山茶油的品質(zhì)。

首批貫標(biāo)企業(yè)分別是：江西綠源油脂實(shí)業(yè)有限公司、江西源森油茶科技股份有限公司、江西星火生物科技有限公司、江西省德義源生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、江西健達(dá)食品有限公司。已獲“江西山茶油”公用品牌標(biāo)識(shí)使用授權(quán)的這5家企業(yè)，可在已獲授權(quán)的產(chǎn)品上標(biāo)注“江西山茶油”公用品牌標(biāo)識(shí)，未獲授權(quán)的產(chǎn)品則不被允許標(biāo)注“江西山茶油”公用品牌標(biāo)識(shí)。

其中，江西綠源油脂實(shí)業(yè)有限公司創(chuàng)立于2001年，現(xiàn)已發(fā)展成一家集原料種植、生產(chǎn)加工、產(chǎn)品研發(fā)、市場銷售、生態(tài)旅游為一體的現(xiàn)代化企業(yè)，年生產(chǎn)加工油脂能力達(dá)三萬多噸。榮獲2016年度中國油茶籽油加工企業(yè)10強(qiáng)榮譽(yù)，經(jīng)江西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)席會(huì)議審定，被認(rèn)定為江西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級(jí)龍頭企業(yè)。

（江西綠源油脂實(shí)業(yè)有限公司——油茶基地）

江西源森油茶科技股份有限公司自成立以來，充分利用德興市現(xiàn)有的紅花油茶資源，打造德興特色油茶產(chǎn)業(yè)，并在2014年成為全國油茶行業(yè)首個(gè)“全國農(nóng)業(yè)有機(jī)示范基地”。該公司現(xiàn)有專業(yè)從事山茶油科研的高級(jí)人才32人，已組建成專業(yè)山茶油合作社2個(gè)，油茶原料林基地10多個(gè)，總面積超過十多萬畝。2010年公司與中國林科院亞熱帶林業(yè)研究所、中國林科院亞熱帶林業(yè)實(shí)驗(yàn)中心、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)合作成立全國唯一的紅花油茶實(shí)驗(yàn)基地，也是國內(nèi)唯一獲得地理標(biāo)志的全國最大的野生紅花油茶林，集合力量加強(qiáng)對(duì)紅花油茶進(jìn)行選種、育種、推廣、產(chǎn)品研發(fā)等，對(duì)白花系列山茶油進(jìn)行大面積推廣。

（江西源森油茶科技股份有限公司——紅花油茶基地）

江西星火生物科技有限公司是一家集油茶科研、苗木繁育、生產(chǎn)加工、觀光旅游、食用菌栽培、生物有機(jī)肥生產(chǎn)與銷售為一體的現(xiàn)代農(nóng)林科技型企業(yè)?，F(xiàn)租有土地25600畝，已在袁州區(qū)西村鎮(zhèn)、新田鎮(zhèn)、天臺(tái)鎮(zhèn)建成造林20000多畝的高產(chǎn)油茶示范基地四個(gè)，在袁州區(qū)新田鎮(zhèn)、天臺(tái)鎮(zhèn)有未造林地5000多畝，且每塊連片大于300畝，都可供未來林業(yè)科技項(xiàng)目使用。榮獲“國家林業(yè)重點(diǎn)龍頭企業(yè)”、“全國油茶科技示范基地”等榮譽(yù)稱號(hào)。該公司還投資1.93億元建成一個(gè)集油茶良種繁育、豐產(chǎn)栽培、精深加工、產(chǎn)品研發(fā)和生態(tài)旅游“五位一體”的占地5000多畝江西星火油茶產(chǎn)業(yè)科技示范園，輻射帶動(dòng)當(dāng)?shù)赜筒璁a(chǎn)業(yè)科學(xué)發(fā)展，引領(lǐng)傳統(tǒng)油茶產(chǎn)業(yè)改造升級(jí)，推進(jìn)當(dāng)?shù)赜筒璁a(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。

（江西星火生物科技有限公司——油茶基地）

江西省德義源生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，成立于2011年，坐落在江西省鄱陽縣。該公司已種植油茶林5100多畝，基地獲批油茶良種采穗圃、森林食品基地、油茶示范基地等稱號(hào)，是一家集生態(tài)有機(jī)種養(yǎng)、油茶產(chǎn)品研發(fā)、茶油加工銷售和油茶文旅產(chǎn)業(yè)于一體的綜合性企業(yè)。該公司在都昌縣創(chuàng)立了年產(chǎn)1500噸油加工廠，注冊(cè)品牌“花深里”，首創(chuàng)鮮榨工藝，獲鮮榨工藝發(fā)明專利、江西省科技成果獎(jiǎng)，采用“六鮮”工藝技術(shù)，確保生產(chǎn)過程中產(chǎn)品的新鮮品質(zhì)。鮮榨山茶油產(chǎn)品獲得有機(jī)認(rèn)證，今年將通過歐盟有機(jī)認(rèn)證和日本有機(jī)認(rèn)證。

(江西省德義源生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司——冷榨車間）

江西健達(dá)食品有限公司成立于2013年，是一家集種植，加工，銷售山茶油一體的現(xiàn)代化企業(yè)，種植基地位于廣昌縣甘竹鎮(zhèn)朝華村，高標(biāo)準(zhǔn)種植1000余畝山茶林，按照有機(jī)山茶油種植標(biāo)準(zhǔn)，整個(gè)過程不打農(nóng)藥，不施化肥，人工除草，保證山茶籽的高品質(zhì)。自2018年至今，連續(xù)四年取得有機(jī)認(rèn)證證書及綠色認(rèn)證資質(zhì)。

（江西健達(dá)食品有限公司——油茶基地）

未來，越來越多的江西省油茶加工企業(yè)將在《江西山茶油團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)》下，通過嚴(yán)格的審核成為貫標(biāo)企業(yè)。他們將嚴(yán)格按照《江西山茶油團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)》生產(chǎn)產(chǎn)品，通過持之以恒做好產(chǎn)品、堅(jiān)持不懈打造品牌，維護(hù)“江西山茶油”品牌形象，推動(dòng)“江西山茶油”產(chǎn)業(yè)邁上高質(zhì)量發(fā)展新臺(tái)階，讓“江西山茶油”走向全國、走向世界。