革新咖啡沖煮新標(biāo)桿,Barsetto百勝圖助力PCA專(zhuān)業(yè)咖啡大師競(jìng)技賽
近年來(lái),咖啡文化逐漸成為都市生活的新潮流、新趨勢(shì),咖啡也不再只是一杯飲品,而是成為一種多元文化和美好生活的鏈接載體。上海作為國(guó)內(nèi)咖啡文化最濃厚的城市,被冠以“咖啡之都”的美稱(chēng),不僅街頭巷尾充斥著風(fēng)格各異的咖啡館,充分滿(mǎn)足了不同人群的飲用需求,還通過(guò)持續(xù)舉辦咖啡文化節(jié)及專(zhuān)業(yè)咖啡賽事等活動(dòng),以“咖”會(huì)友,讓人們體驗(yàn)到濃厚的咖啡文化氛圍,向大眾展示咖啡文化的獨(dú)特魅力,同時(shí)培養(yǎng)咖啡技能人才,推動(dòng)咖啡產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。
據(jù)悉,本月20日,2024PCA專(zhuān)業(yè)咖啡大師競(jìng)技賽上海分賽區(qū)于這座大都市圓滿(mǎn)完賽,現(xiàn)場(chǎng)匯集了諸多優(yōu)秀咖啡師及咖啡愛(ài)好者,各個(gè)懷揣咖啡夢(mèng)想、身懷沖煮絕技,在競(jìng)技舞臺(tái)盡展風(fēng)采,為中國(guó)咖啡賽事樹(shù)起了新標(biāo)桿。PCA大賽贊助商及合作伙伴Barsetto百勝圖也積極參與到這場(chǎng)賽事中,并攜賽事官方指定用機(jī)百勝圖BAG-E6Air磨豆機(jī)榮耀亮相,為參賽者提供技術(shù)及能量支持,助力選手逐夢(mèng)揚(yáng)帆、勇摘桂冠。
PCA專(zhuān)業(yè)咖啡大師競(jìng)技賽始終以推廣咖啡文化藝術(shù)和精煉咖啡從業(yè)人士技術(shù)為己任,自2015年創(chuàng)立以來(lái),至今已覆蓋亞洲40多個(gè)國(guó)家和地區(qū),為行業(yè)挖掘和培養(yǎng)了諸多咖啡人才,得到業(yè)內(nèi)普遍贊譽(yù)和大力支持,也深受行業(yè)專(zhuān)家及咖啡愛(ài)好者的關(guān)注和認(rèn)可。
Barsetto百勝圖同樣堅(jiān)持為咖啡人才的培養(yǎng)及行業(yè)的蓬勃發(fā)展貢獻(xiàn)一份力量,繼去年與PCA賽事合作后,雙方于2024年依然強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合。Barsetto百勝圖輕享版高精度電動(dòng)磨豆機(jī)BAG-E6Air也憑借卓越性能收獲一致好評(píng),當(dāng)選為賽事官方指定磨豆機(jī)。
此次PCA專(zhuān)業(yè)咖啡大師競(jìng)技賽上海分賽區(qū)的比賽,Barsetto百勝圖BAG-E6Air磨豆機(jī)在沖煮前的磨豆環(huán)節(jié)中,對(duì)于選手帶來(lái)的助力不言而喻。其憑借64mmDLC鍍鈦刀盤(pán)和強(qiáng)大扭矩,實(shí)現(xiàn)了從淺烘豆到深烘豆的全域研磨;同時(shí)搭配有90檔研磨檔位選擇,研磨精度更高,且適配了不同種類(lèi)咖啡豆和不同咖啡沖煮方式,使得咖啡純粹風(fēng)味可以得到充分釋放,選手在后面的沖煮環(huán)節(jié)中得以淋漓盡致的發(fā)揮。
沖煮環(huán)節(jié)中,選手們各展所長(zhǎng),根據(jù)自己對(duì)于咖啡萃取的理解,盡情展現(xiàn)自己的沖煮手法及創(chuàng)意巧思,出色的咖啡技藝令現(xiàn)場(chǎng)觀眾及評(píng)委贊嘆不已。最終經(jīng)過(guò)激烈角逐,選手龔渙镕憑借精湛技藝得到認(rèn)可,摘得冠軍榮譽(yù)。唐慧穎、傅雅也分別取得了亞軍、季軍的稱(chēng)號(hào),期待他們之后的精彩表現(xiàn)!
咖香四溢,香飄上海。此次Barsetto百勝圖x2024PCA上海分賽區(qū)賽事的成功舉辦,不僅為中國(guó)咖啡行業(yè)注入了新的活力,也為咖啡文化的傳播提供了廣闊的平臺(tái)。未來(lái),Barsetto百勝圖將持續(xù)關(guān)注并參與到各大咖啡活動(dòng)及賽事中,用更專(zhuān)業(yè)的咖啡產(chǎn)品,助力選手更高水平的發(fā)揮,推動(dòng)咖啡文化及行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
11月15日-17日,2024PCA專(zhuān)業(yè)咖啡大師競(jìng)技賽將于廣東中山開(kāi)賽。跟著B(niǎo)arsetto百勝圖看PCA,下一站我們中山見(jiàn)!
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