餅干龍頭嘉士利引領(lǐng)國(guó)潮發(fā)展,成功躋身中華老字號(hào)
從蜂花、回力、郁美凈、白象等國(guó)貨品牌在2023年的不斷翻紅,到中國(guó)春節(jié)在2023年末被確定為聯(lián)合國(guó)假日,再到近期商務(wù)部時(shí)隔13年再上新388個(gè)中華老字號(hào),2024開(kāi)年,國(guó)潮的熱浪已席卷而來(lái),國(guó)貨品牌的新機(jī)遇已到。
國(guó)貨品牌的機(jī)遇點(diǎn),政策 市場(chǎng)雙推動(dòng)
伴隨著中國(guó)綜合國(guó)力的提升和國(guó)際影響力的擴(kuò)大,中國(guó)品牌也在一步步強(qiáng)勢(shì)回歸和崛起,取得更大的話語(yǔ)權(quán)和傳播優(yōu)勢(shì)。舉例來(lái)看,2024年春節(jié),從李錦記、嘉士利、旺旺等零食堅(jiān)果品牌到蒙牛、伊利等乳制品品牌紛紛火爆,品質(zhì)國(guó)貨已成全網(wǎng)各大“年貨清單”的主角。
實(shí)際上,國(guó)潮崛起的本質(zhì)是文化自信的回歸。當(dāng)國(guó)人對(duì)國(guó)家實(shí)力越來(lái)越自信,對(duì)民族文化越來(lái)越認(rèn)同,國(guó)貨品牌的回歸是必然趨勢(shì)。年輕一代不再一味追求國(guó)外大牌,消費(fèi)選擇上更務(wù)實(shí),關(guān)注品牌背后的故事,更愿意支持國(guó)潮產(chǎn)品,以彰顯自我個(gè)性。
國(guó)潮崛起的背后,與國(guó)貨品牌自身的努力也是分不開(kāi)的。消費(fèi)升級(jí)之下,人們更看重品質(zhì)追求,國(guó)貨品牌也就不斷提升品質(zhì),比如一些國(guó)產(chǎn)化妝品和日用品品牌就重點(diǎn)發(fā)力研發(fā)和科技創(chuàng)新,力求在產(chǎn)品配方和功效上超越國(guó)外品牌。
當(dāng)然,國(guó)貨品牌的復(fù)蘇,也離不開(kāi)政策的推動(dòng)。比如通過(guò)設(shè)立國(guó)貨品牌節(jié)、開(kāi)展品牌故事分享活動(dòng)、舉行公益廣告宣傳等方式,推動(dòng)更多國(guó)貨品牌走到臺(tái)前來(lái);通過(guò)支持企業(yè)建設(shè)跨境電商平臺(tái)、參展國(guó)際展會(huì)、在海外開(kāi)設(shè)專賣(mài)店等,提高國(guó)貨品牌在國(guó)際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力。
以近期商務(wù)部等5部門(mén)評(píng)選的中華老字號(hào)為例,不僅以國(guó)家之力給予國(guó)貨品牌以背書(shū),給出“金字招牌”,銳化品牌符號(hào);更是配備有各種配套政策、平臺(tái)、活動(dòng)等,著力推動(dòng)中華老字號(hào)的發(fā)展。
國(guó)貨品牌的生力軍,國(guó)潮餅干嘉士利再獲新身份
此次新一批中華老字號(hào)共遴選出388個(gè)優(yōu)質(zhì)國(guó)貨品牌,大紅門(mén)、美加凈、蜂花、冰峰等多個(gè)知名品牌在列,平均“年齡”達(dá)138歲。其中,僅有68歲的餅干龍頭品牌嘉士利繼2016年獲評(píng)“廣東老字號(hào)”之后,也成功入選此次中華老字號(hào),迎來(lái)新身份的再一次升級(jí)。
縱向看此次入選的三百多個(gè)品牌,在“歷史文化深厚”“經(jīng)營(yíng)管理規(guī)范”“創(chuàng)新發(fā)展能力突出”三個(gè)維度上各有優(yōu)勢(shì),嘉士利更是其中翹楚,在品質(zhì)傳承、產(chǎn)品和技術(shù)創(chuàng)新、市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)活力等方面均有出色表現(xiàn)。
據(jù)悉,嘉士利是一家歷史悠久的國(guó)民餅干品牌,其前身可追溯至百年前。1956年,廣東開(kāi)平縣內(nèi)大昌源、怡廣齋等17家餅家公私合營(yíng),創(chuàng)建了開(kāi)平縣糖餅廠。而后,開(kāi)平縣糖餅廠在1985年正式改組為嘉士利餅業(yè)。
自嘉士利創(chuàng)立開(kāi)始,就在不斷革新。1964年,嘉士利就出口東南亞,開(kāi)創(chuàng)中國(guó)夾心餅干先河;1978年,率先引進(jìn)多條國(guó)外大型先進(jìn)生產(chǎn)線,開(kāi)啟國(guó)內(nèi)電氣化生產(chǎn)餅干歷史;1986年,嘉士利薄餅填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)薄餅生產(chǎn)空白,開(kāi)啟用新鮮蔬菜制作餅干的先河。2014年,嘉士利在香港聯(lián)交所主板上市。
在技術(shù)創(chuàng)新上,嘉士利堅(jiān)持以科技創(chuàng)新為動(dòng)力,每年研發(fā)投入三千多萬(wàn)元。嘉士利設(shè)有“餅干產(chǎn)品研發(fā)中心”,已被認(rèn)定為“廣東省焙烤食品(嘉士利)工程技術(shù)研究中心”和“廣東省級(jí)企業(yè)技術(shù)中心”。同時(shí),嘉士利也積極與各高校院所及研究機(jī)構(gòu)開(kāi)展合作。截至2022年,嘉士利共申請(qǐng)了專利138件,軟件著作權(quán)3件。
經(jīng)過(guò)68年的發(fā)展,嘉士利在中國(guó)餅干市場(chǎng)已取得領(lǐng)先地位,推出有果樂(lè)果香夾心餅干、早餐餅干、薄脆餅干等多個(gè)系列的產(chǎn)品,同時(shí)開(kāi)發(fā)有曲奇、酥性餅干、月餅等其他產(chǎn)品;銷售網(wǎng)絡(luò)已覆蓋全國(guó)31個(gè)省市自治區(qū),擁有超50萬(wàn)個(gè)線下銷售網(wǎng)點(diǎn),產(chǎn)品遠(yuǎn)銷10多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
“成功入選中華老字號(hào),是社會(huì)各界對(duì)嘉士利進(jìn)一步的認(rèn)可,必將成為嘉士利高質(zhì)量發(fā)展的一個(gè)里程碑?!币环矫?,嘉士利可借助中華老字號(hào)的“金字招牌”進(jìn)一步把傳統(tǒng)工藝、傳統(tǒng)文化等發(fā)揚(yáng)光大,賦予品牌更多底蘊(yùn);另一方面,可以通過(guò)創(chuàng)新獲得全新生命,從國(guó)潮大潮流中率先突圍出來(lái)。
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