今年的6月11日是中國第17個“文化和自然遺產(chǎn)日”。中華文明綿延五千年,源遠流長、生生不息,有著浩如煙海的文化遺產(chǎn)。非遺,即“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”,它凝聚著古老中國的智慧與情感,承載著真切的文化記憶,是“活態(tài)”的文化傳承,是求真、趨美和社會擔(dān)當?shù)娜宋那閼?,是泛著人文光彩的歲月經(jīng)典。
穿越千年來邂逅,感受傳統(tǒng)文化,體驗非遺魅力,讓城市留下記憶,讓人們記住鄉(xiāng)愁。響應(yīng)文化和旅游部2022年文化和自然遺產(chǎn)日主題——“連接現(xiàn)代生活 綻放迷人光彩”,嶺南商旅集團旗下嶺南酒店,與您共同探尋非遺的神奇,領(lǐng)略非遺文化的魅力?!熬频?非遺”系列活動及產(chǎn)品啟幕,在酒店遇見非遺,讓非遺融入生活。
我在嶺南學(xué)“非遺”
中華文化的眾多文化瑰寶之中,每一項“非遺”手藝都源遠流長。嶺南地區(qū)非遺文化資源十分豐富,包含廣繡、廣彩、醒獅、剪紙等一系列非遺項目。近距離感受非遺傳承人的勤勞品格與高超手藝、了解非遺知識、觀看及體驗非遺工藝,以豐富的方式演繹傳統(tǒng)文化,讓青少年一代更直觀地感受到中國傳統(tǒng)文化之美。一眾非遺大師在嶺南酒店旗下酒店開設(shè)各項“非遺體驗營”,如廣繡體驗,舞獅體驗,押花課程等,親自動手體驗非遺技藝,做一份屬于自己的“非遺藝術(shù)品”。
廣繡技藝非遺傳承人譚展鵬老師作品
首場非遺體驗將在廣州市越秀區(qū)非遺中心指導(dǎo)下,開展“嶺南酒店:走進非遺系列活動——廣繡之美,‘賓’紛多彩”主題營。2022年全面煥新的廣州賓館,打造宜居宜業(yè)空間、展現(xiàn)時尚生活場景、探索鮮活在地文化,設(shè)計融合了廣繡粵劇、嶺南窗花、西關(guān)銅藝、玉雕木刻等等廣府精粹,描摹羊城盛景。酒店內(nèi)城市客廳主背景屏風(fēng)《江映韻文》,以“廣繡”為靈感,用刺繡工藝生動呈現(xiàn)珠江之水綿延不絕,廣府文化源源不斷的自然意境。
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活動將公開免費招募10組家庭作為“非遺體驗官”,在廣州賓館參加廣繡非遺體驗課。與國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)廣繡項目代表性傳承人譚展鵬和黃敏健老師一起,共同暢享非遺之旅,感受傳統(tǒng)文化之美。發(fā)現(xiàn)廣繡的前世今生,在酒店探索廣繡及更多非遺元素,以嶺南廣府風(fēng)格建筑中特有的窗格花型,DIY一幅屬于自己的非遺廣繡作品。
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廣州賓館經(jīng)典設(shè)計元素,取材自嶺南建筑窗格花型
我在嶺南品“非遺”
扎根于嶺南豐饒之地的粵菜大廚們,不斷探索廣府美食、融合地道文化,匠心傳承口碑美譽的滋味盛宴,其中不乏傳承非遺技藝的諸多美食。
百年傳承的廣式燒肉技藝代代相傳,燒制手法歷久而彌新。南沙花園酒店唐曉峰師傅,結(jié)合南沙當?shù)丶案鞯氐貐^(qū)對燒肉的不同做法,加以創(chuàng)新融合,練就獨特?zé)萍妓?,精心制作桃園館冰燒化皮三層肉。
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?佛山鷺湖嶺南花園酒店群有一碗遠近聞名的非遺“瀨粉”,佛山市高明區(qū)非遺瀨粉傳承人陳建寧師傅主理,入口爽滑、食之難忘,受到不少食家的鐘愛。大廚創(chuàng)新研制了“粉葛瀨粉”,成為了高明本土一道招牌經(jīng)典美點。
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中國大酒店以“酒店+博物館”模式,廣泛搜羅歷史文獻、挖掘背后典故,打造出“消失的名菜”、“消失的名點”、“消失的月餅”等經(jīng)典跨界合作系列。6月11日當天,中國大酒店發(fā)布以廣州博物館國家一級文物——廣繡藏品“清·紅木雕八仙框白緞繡花鳥紋掛屏”為靈感,全新設(shè)計的“消失的月餅”第二季“粵色中國·月光寶盒”文創(chuàng)品,詩意十足,演繹廣州人的粵色浪漫,讓文物“活”起來,讓非遺走進千家萬戶。
傳承美食文化,嶺南酒店將持續(xù)以嶺南餐飲策劃工作室為依托,深挖在地文化、不斷突破創(chuàng)新,以“食”為觸感,匠心研發(fā)更多具有廣府風(fēng)味的非遺特色之味,發(fā)現(xiàn)新的活力與迷人光彩,將廣府美食文化與嶺南待客之道傳承致遠。
我在嶺南賞“非遺”
嶺南商旅集團旗下多家星級酒店,無論在建立之初或是煥新升級,均在設(shè)計理念與風(fēng)格元素中與本地非遺文化相結(jié)合,由而誕生經(jīng)典之作。
? ? 踏入廣州花園酒店,大堂正中接近150平方米的大型《紅樓夢》主題鑲金壁畫,源自嶺南特色“佛山剪紙”工藝,把非遺之美與現(xiàn)代酒店廳堂裝飾完美地結(jié)合起來,開創(chuàng)了剪紙藝術(shù)與現(xiàn)代大型建筑相結(jié)合的歷史,載入了中國現(xiàn)代壁畫史。
中國大酒店麗廊餐廳煥新升級,以“廣繡”元素作為設(shè)計靈感來源,餐桌以精美秀雅的雙面廣繡為屏風(fēng)分隔,城市文化底蘊藏匿于裝飾細節(jié)中,在用餐過程中,感受非遺之美和工匠精神的傳承。
位于珠江沿岸的廣州嶺南五號酒店,高端定制粵菜食府——五號茶居,選用“織金彩瓷”的“廣彩”餐盤,色彩濃艷、金碧輝煌,猶如萬縷金絲織白玉,盡顯貴氣;鳥籠型態(tài)的吊燈與茶壺,詮釋著“一盅兩件、得閑飲茶”的地道廣府茶文化。
? ? ? 在融入設(shè)計理念的非遺元素外,嶺南酒店未來將持續(xù)挖掘廣府文化與產(chǎn)品特色,聯(lián)合非遺保護組織及非遺傳承人,開放更多非遺體驗課、非遺美食節(jié)、非遺展演活動以及非遺文創(chuàng)品等,在酒店遇見非遺之美,讓城市文化活力熠熠生輝。
嶺南酒店:走進非遺系列活動
首 期 體 驗 官 招 募
【招募名額】
10組親子家庭
【招募條件及要求】
萌娃7~14歲,不限性別
體驗項目時主要出鏡人員為
媽媽+萌娃 或 爸爸+萌娃
【體驗項目】
由專業(yè)老師講解、帶領(lǐng)
現(xiàn)場制作一份專屬定制非遺廣繡
【招募時間】
截止至2022年6月17日12:00
【報名規(guī)則】
1、關(guān)注公眾號
2、分享本條推文至朋友圈
截圖發(fā)送至公眾號后臺
3、掃描下面二維碼,上傳您的資料
即可視為報名成功
4、報名截止后,將綜合報名條件
公布10組“非遺體驗官”家庭
非遺大師介紹 · 譚展鵬
1980年起從事廣繡設(shè)計制作
陳少芳廣繡藝術(shù)的推廣者,國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)廣繡項目的廣東省級代表性傳承人,廣東省工藝美術(shù)大師,高級技師,高級工藝美術(shù)師,廣州大學(xué)廣繡碩士研究生導(dǎo)師,廣州市崗位技術(shù)能手標兵,“荔灣工匠”。
非遺大師介紹 · 黃敏健
自1985年起跟隨陳少芳學(xué)習(xí)廣繡技藝
國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)廣繡項目代表性傳承人,廣州市工藝美術(shù)大師,廣繡高級技師,刺繡工藝美術(shù)師,廣州大學(xué)廣繡碩士研究生導(dǎo)師。
跟隨嶺南酒店,開啟非遺之旅
共同邂逅非遺的曼妙魅力
精彩旅程即將啟航
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