廣東人嘅新年，都系從辦年貨開始。

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今年除夕系1月27號，所以其實過完元旦冇幾耐，就到春節(jié)啦。挨年近晚，你哋屋企系咪陸續(xù)開始置辦年貨呢？

阿咩就要醒返份《廣東人必買年貨清單》畀你哋啦！

年貨

粵語中又名“年宵嘢”或者“年晚貨”，無非系過年前購買嘅好嘢、靚嘢、筍嘢，而擺賣年貨嘅臨時攤點就叫“年宵檔”。

年貨多數(shù)用于跨年，廣東人希望好頭好尾，所以買年貨就非常睇重兩個字——

意頭！

必買：煎堆、油角、蛋馓

油炸食品統(tǒng)稱“油器”，“油器”同“油氣”同音，家有油氣意味住“家肥屋潤”，油器喺廣東新年占好重地位，就連開油鑊炸油器要選吉日。

常見“油器”有煎堆、油角、蛋馓、糖環(huán)等，以煎堆和油角為主角，因為民間有“煎堆碌碌，金銀滿屋”同“油角彎彎，家財百萬”嘅講法。

必買：蘿卜糕、馬蹄糕、

忌諱：蒸唔熟嘅生糕

廣東人過年都會蒸糕、食糕，以求來年財旺行運、步步高升，除咗糯米糕，仲有蘿卜糕、馬蹄糕、發(fā)糕、芋頭糕和千層糕。

其中最受大眾歡迎嘅就系蘿卜糕，年節(jié)食品大多肥厚油膩，容易引起消化不良，蘿卜糕可以除膩消滯，幫助消化。

必買：糖蓮子、糖蓮藕、糖橘餅

后增：朱古力、曲奇等西方甜點

廣東嘅傳統(tǒng)糖果，指用白糖腌制嘅食物，寓意來年甜甜蜜蜜。

包括有糖蓮藕、糖蓮子、糖椰角、糖椰絲、糖橘餅、糖瓜條、糖馬蹄等，統(tǒng)稱“五經(jīng)果”（“五”系虛數(shù)，并非實數(shù)）。

必買：開心果、瓜子、腰果、花生

干果瓜子一般用嚟過年嘅時候招呼客人，以前會有瓜子、花生，20世紀之后增加咗開心果、腰果、夏威夷果、碧根果、榛子等。

必買：干貨、臘味、海味

以前過年，每家主婦都要備三大樣：

第一樣系干貨，如冬菇、筍干、雪耳等；

第二樣就系臘味，即臘肉、臘腸、臘魚、臘鴨和蠟豬頭；

最后一樣系海味，除咗我哋經(jīng)常提到嘅海味四大王牌——鮑參翅肚，仲有魷魚、蝦米和蠔豉。

臘味作為廣東美食一大代表，肯定系每年必買年貨，而干貨、海味，除咗系講意頭，順便為年夜飯做準備，比如蠔豉用嚟整“發(fā)菜燜蠔豉”，寓意來年生意“發(fā)財好市”。

必買：揮春、門神、利是封

揮春除咗指春節(jié)期間貼嘅對聯(lián)，仲有紅紙上寫嘅各種吉利話，所以揮春可能只有一兩個字，或者四字詞語。

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以前嘅廣東人習慣貼門神，以求驅(qū)邪避災，護宅祈富，有人貼關(guān)羽張飛，有人貼秦瓊同尉池恭。

依家好多人屋企都系單門，冇辦法再貼成對嘅門神，不過買對財神抱枕代替都系非常唔錯嘅選擇。

傳統(tǒng)嘅利是，系用一張紅紙包住壓歲錢，多少有啲單調(diào)，所以你就需要一啲傳統(tǒng)與創(chuàng)新兼?zhèn)?/strong>嘅利是封。