6月22日,大眾點(diǎn)評正式發(fā)布2022年“必吃榜”,全國57城1482家優(yōu)質(zhì)餐廳脫穎而出。據(jù)悉,大眾點(diǎn)評必吃榜已是第六年發(fā)布。

圍繞“好吃不貴體驗佳”的原則,2022年“必吃榜”從大眾點(diǎn)評上1400多萬商戶中遴選“消費(fèi)者真覺得好吃”的餐廳?;浉郯拇鬄硡^(qū)成中國最活躍的餐飲消費(fèi)市場之一,共有199家餐廳上榜。

在2022年“必吃榜”中,廣州共有49家餐廳上榜,上榜餐廳數(shù)較去年新增3家;其次是深圳,共有46家餐廳上榜。值得一提的是,2022年“必吃榜”進(jìn)一步擴(kuò)大覆蓋面,在去年基礎(chǔ)上,新覆蓋了11座城市,大灣區(qū)的惠州、順德、香港與澳門位居其列。

▲2022大眾點(diǎn)評必吃榜上榜餐廳數(shù)TOP10城市及菜系,數(shù)據(jù)來源:大眾點(diǎn)評

▲2022大眾點(diǎn)評必吃榜上榜餐廳數(shù)TOP10城市及菜系,數(shù)據(jù)來源:大眾點(diǎn)評

大灣區(qū)199家餐廳入選,餐飲消費(fèi)活力強(qiáng)

必吃榜代表了一座城市餐飲消費(fèi)的真實底色。每一年的必吃榜里,都能發(fā)現(xiàn)過去一年好吃不貴體驗佳的優(yōu)質(zhì)餐廳,看見城市升騰起的煙火氣。

美食作為大灣區(qū)的一張獨(dú)特名片,今年必吃榜共覆蓋大灣區(qū)10座城市,其中廣州、深圳、澳門上榜餐廳數(shù)位居前三。199家上榜餐廳的平均客單價115元,高于全國平均水平。首次上榜的餐廳達(dá)到111家,小店占比達(dá)到53%。

從家門口的街邊小店到遠(yuǎn)郊的農(nóng)家飯館,必吃榜追尋廣大美食愛好者的足跡,在大灣區(qū)博大精深的餐飲市場里精選出優(yōu)質(zhì)的美味餐廳。上榜餐廳里,既有廣州街頭人均9元的三明治小店,也有開在順德農(nóng)村的熱門私房菜館,亦有澳門人均600元以上的粵菜餐廳,有力詮釋了粵港澳大灣區(qū)飲食市場的包容精神。值得一提的是,今年必吃榜上的12家茶餐廳,全部來自大灣區(qū)的各座城市。

廣州上榜49家餐廳,多家社區(qū)小店憑好味道入選

今年必吃榜上,廣州共上榜49家餐廳,其中22家為首次上榜。作為粵菜發(fā)源地,廣州上榜12家粵菜餐廳,數(shù)量位居全國前列。

分布在廣州街頭巷尾的餐飲小店,是這座城市的生命力和煙火氣所在。在必吃榜上,廣州有16家特色小店上榜,包括:今年首次上榜的人均9元的三明治小店哥林多(西華店),點(diǎn)評收錄17年的老字號燉品小店達(dá)揚(yáng)原味燉品(文明路店),創(chuàng)始于1934年的老字號甜品店南信牛奶甜品專家等。這些餐飲小店扎根社區(qū),憑借好味道贏得食客們的高分評價。

▲消費(fèi)者在廣州必吃榜餐廳“達(dá)揚(yáng)原味燉品”品嘗“原只椰子燉竹絲雞”,攝影:蘆葦

▲消費(fèi)者在廣州必吃榜餐廳“達(dá)揚(yáng)原味燉品”品嘗“原只椰子燉竹絲雞”,攝影:蘆葦

以美食打卡的城郊游成為周末主流出游方式,更多城郊的優(yōu)質(zhì)餐廳走進(jìn)公眾視野,入選美食榜單。位于廣州從化區(qū)的桃姐農(nóng)莊老字號距離市中心70多公里,入駐大眾點(diǎn)評10年以來,已連續(xù)2年入選必吃榜,被稱為“溫泉鎮(zhèn)最火爆的農(nóng)家菜”。

“消費(fèi)者真覺得好吃”的餐廳上榜,助推中小商戶加速復(fù)蘇

歷經(jīng)多年,必吃榜已成為一份國民美食榜單,是消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)美食好去處的重要參考。據(jù)了解,從2017年首次發(fā)榜以來,已有6億人次通過必吃榜探索城市美味,累計帶動5000余家優(yōu)質(zhì)商戶的發(fā)展,為拉動內(nèi)需,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長貢獻(xiàn)了“舌尖力量”。來自大眾點(diǎn)評的數(shù)據(jù),2022年必吃榜入圍名單發(fā)布兩周,餐廳線上訂單量環(huán)比增長93%左右,進(jìn)一步拉動城市消費(fèi)復(fù)蘇。

在大眾點(diǎn)評的連接下,越來越多優(yōu)質(zhì)餐廳通過必吃榜獲得線上流量扶持,為線下實體發(fā)展注入了新動能,與此同時,榜單為消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)好餐廳好味道提供了便捷通路,上榜餐廳借此不斷優(yōu)化服務(wù)質(zhì)量,提升經(jīng)營水平,帶動了整個餐飲消費(fèi)市場的良性循環(huán)。

“必吃榜作為一份由消費(fèi)者評選出來的餐飲榜單,我們希望發(fā)揮每一位食客的力量,讓食客評價中真正認(rèn)可的好餐廳脫穎而出,去服務(wù)更多大眾,促進(jìn)餐飲市場的高質(zhì)量發(fā)展?!贝蟊婞c(diǎn)評相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,借助科技的力量做好一份國民美食榜單,大眾點(diǎn)評不僅要繼續(xù)發(fā)揮連接器的角色,連接和服務(wù)平臺海量的中小實體商戶與廣大食客,還要做消費(fèi)復(fù)蘇的助推器,加速中小商戶重燃發(fā)展活力。