古老的茶文化，正在煥發(fā)新生機。近日，在2023年廣州茶博會上，一山高?品牌展館成為焦點，以其獨特的年輕、時尚和科技元素吸引了無數(shù)觀眾。除了鳳凰單叢全新產(chǎn)品正式上市，一山高?還通過茶杯、茶具等周邊產(chǎn)品以及一整套文化輸出征服了茶友和普通市民們，給未來的茶文化注入無限想象力。

古老茶文化的年輕化之路

千百年來，我們的每一棵茶樹，都取自大自然無私的饋贈;每一片茶葉，都源自茶農(nóng)的辛勞。一山高?聚焦鳳凰單叢細分品類，秉承著“山高出好茶”的理念，讓鳳凰單叢茶成為世界了解中國茶文化的一扇窗口。

走進一山高?品牌展館，LED投影打造的虛擬山水畫面與茶文化相互交融，給人一種置身未來的感覺。不同茶品依次陳列，展示了完整豐富的產(chǎn)品線的同時也讓很多人進一步了解鳳凰單叢茶的形態(tài)、色澤、香氣、滋味等，感受到中國茶文化的源遠流長?？萍寂c傳統(tǒng)相互融合，讓茶文化煥發(fā)出嶄新的面貌。

數(shù)據(jù)顯示，2023年，茶業(yè)受眾中，年齡在18歲到30歲之間的用戶比例已經(jīng)占到38.4%。這表明茶的消費年齡層已下移，年輕人對茶的興趣正在不斷增長，茶業(yè)的受眾正呈現(xiàn)年輕化的趨勢。

在深厚的茶葉情懷下，一山高?期待更多人喝到茶、喝好茶，茶葉產(chǎn)品跟隨市場需求而調(diào)整。目前公司產(chǎn)品既有中高端系列，又有百元以下口糧茶。在商業(yè)模式上，除了純茶產(chǎn)品以外，一山高還開設新中式茶飲板塊，以原葉茶為基底，結(jié)合年輕人品飲口味，推出鮮萃、現(xiàn)取、現(xiàn)做的方式，為年輕消費者提供日常就能輕松喝到原葉茶的全新體驗。

推動茶文化走向更多人

隨著“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關習俗”正式列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄，走過千年的制茶技藝及其相關習俗也將迎來新的傳承與發(fā)展。

秉承著“山高出好茶”的理念，一山高所有好茶皆來源于鳳凰單叢核心產(chǎn)區(qū):海拔613米西坑山核心生態(tài)茶園、海拔1050米大庵村有機茶園及海拔1216米烏崠山古樹茶園。因地理位置優(yōu)越，有獨特黃沙土壤，常年云霧繚繞，這里孕育的茶葉口感獨特，且具有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。

如今，各類“年輕態(tài)”的新式茶飲流行開來，茶葉產(chǎn)品從生產(chǎn)、包裝到銷售方式，都呈現(xiàn)出年輕化、多元化趨勢，比如冷泡茶、速溶茶粉、茶拿鐵、茶葉冰激凌、氣泡茶飲……

此次茶博會上，一山高?以茶會友，LED 3D屏上的中國山水、茶樹茶葉、煮茶烹茶的生動畫面讓這項非遺活態(tài)傳承，吸引了很多觀眾駐足觀看。一位觀眾表示，有一種身臨其境之感，好像自己穿過了時間軸看到了千年前中國人種茶、采茶、飲茶、品茶的歷歷往事，對于茶的意象及其蘊含的文化深意有了切身的感受。

在保留原有品味、調(diào)性的同時，一山高?向年輕人靠攏，不斷贏得年輕消費群體的喜愛，不僅是市場的選擇，也是文化的趨向。茶文化的巨大包容性亦是茶產(chǎn)品的魅力所在。

廣州茶博會展館的年輕、時尚和科技元素，以及一山高?品牌的新穎性相輔相成，讓茶文化煥發(fā)出新的生機。這次展覽不僅僅是品牌的展示，更是對傳統(tǒng)茶文化的一次創(chuàng)新和突破。未來，茶文化將在年輕人中蓬勃發(fā)展，以更加時尚的面貌迎接新的挑戰(zhàn)。